怎样（yàng）才能拍出好看的照片

发布日（rì）期：2019-7-15 16:31:48 访问次（cì）数：1604

      现在的拍照（zhào）工具很多，清晰度也不是以前可比的（de）。但是只有（yǒu）好的拍（pāi）照工具却没有好的拍照技术也是不行的，怎么样才能（néng）更好（hǎo）的发挥拍照工（gōng）具的（de）优势（shì），拍（pāi）出质数更高的（de）照片（piàn）：
  1.拍食物（wù）时 由上往下 45 度角（jiǎo）距离拉近，由上（shàng）往下（xià）从45 度角（jiǎo）去拍食物，通常最能呈现食物自（zì）然（rán）的质（zhì）地与美味。大部（bù）分（fèn）主流（liú）美食报纸（zhǐ）与（yǔ）杂志都常采用这个角（jiǎo）度，这（zhè）样拍食物占据画面中间，失误不会太（tài）大，但是相对其它构（gòu）图（tú）方（fāng）式，45 度角看多了会觉得（dé）有点无聊，是安全（quán）牌中（zhōng）的安全牌。
  2.从餐（cān）桌正（zhèng）上方往下拍这种（zhǒng）拍法我觉得算是挺困难的，因为要考虑到很多因素，基本上是要用（yòng）桌（zhuō）子（zǐ）当画（huà）布，然后用食物、餐具、光影等来谱出一张赏心悦目的景象（xiàng），所以摄影者要有一（yī）定美感功力，懂得（dé）如何（hé）运（yùn）用摆（bǎi）设手边的元素才能拍的成功。这（zhè）种照片通常不是要给（gěi）看的人拥有这很好吃（chī）的想法，而是给予一种的心（xīn）思。但不是所有食物都适合这种拍法。如果桌上有两盘肉粽，从正上方往下拍，看起来（lái）就是两坨很小的，没啥特色、意义与美感的东西。但平坦、面积偏（piān）大的食（shí）物却挺适（shì）合，例如上（shàng）面铺（pù）满料的披（pī）萨、或是一碗放入了各式水果什锦（jǐn）的（de）优（yōu）格拼盘，从正（zhèng）上方看会觉（jiào）得很缤纷澎（péng）湃（pài）。

  3. 水平拍（pāi）摄用水平视线来拍摄，适合（hé）堆叠（dié）起来、有层次（cì）感（gǎn）的食（shí）物，例如（rú）层层叠叠的松（sōng）饼、提（tí）拉米苏、或是渐层分明的调酒（jiǔ）。要（yào）特别注意的是，如（rú）果拍摄背景过于凌乱，会让这（zhè）张照片看起来（lái）很没重点（diǎn）。

  4. 与（yǔ）人互动我很（hěn）喜欢这种拍法，因为（wéi）透过把食物和人的（de）举动连结起来，会创造出一个照片（piàn）后的故（gù）事与活泼（pō）的互动感，也会创造出时间（jiān）流动感（gǎn），让（ràng）食物不再像（xiàng）是（shì）定格在（zài）一个（gè）静态空间里。举例来说，拍一（yī）张平凡日式茶泡饭的照片（piàn），不如（rú）拍一（yī）张热汤淋到白（bái）米（mǐ）饭（fàn）上面的那个（gè）过（guò）程与时刻，看起来更有趣也更好吃。或是与其拍（pāi）一个完整的派（pài），不如先切走一两（liǎng）片摆在旁边，剩（shèng）下（xià）缺角（jiǎo）的派反而（ér）看（kàn）起（qǐ）来会更生（shēng）动有趣。
  5. 餐桌侧拍从餐桌旁边侧拍，看似是把食物变成配（pèi）角，然而，餐桌（zhuō）周围的环境与氛围，反（fǎn）而（ér）衬托出食物的珍贵、独特与美味（wèi）。这种拍法很重当下身边的（de）环境，想像一张在海（hǎi）边餐厅（tīng）里（lǐ）的小桌子上摆了几盘食物，背景（jǐng）是淡蓝色（sè）的海，食物不（bú）知不觉中（zhōng）看起（qǐ）来就显（xiǎn）得更加新鲜、更加（jiā）充满（mǎn）一股丰（fēng）富的“氛围”。
  6. 灵（líng）活创意运用（yòng）道具运用道具会（huì）增加画面趣味性。手（shǒu）边的银制刀叉、颜色（sè）漂亮的餐巾纸（zhǐ）、晶（jīng）莹剔透的高脚玻璃杯、你的手机、手表与饰（shì）品，甚至是这家店的名片(现（xiàn）在很多餐厅或咖啡厅名片都做得很漂亮)都可（kě）以变成你的工具。
  7. 配色对于照（zhào）片来说很重要。如果（guǒ）你左看右看，如（rú）果有怎（zěn）么就一种颜色的（de）想法（fǎ），代表画（huà）面（miàn）配色可能失衡。一盘菜上如果同色系食（shí）物都挤在一块，或是餐桌上颜色对（duì）比（bǐ）度（dù）失衡（héng），画（huà）面（miàn）看起来就不会美。有一（yī）个配色技（jì）巧，就是研究（jiū）颜色盘，通常在色盘上一个颜色（sè）正对面（miàn）的色彩（cǎi）就会（huì）互（hù）相是对比色，两种对（duì）比色放在一（yī）起（qǐ）会（huì）看起来（lái）更（gèng）均衡美丽。
  8. App 后（hòu）期每个人后期（qī）风（fēng）格不（bú）同，我最常（cháng）用的 APP 是大名鼎（dǐng）鼎（dǐng）的（de） VSCOcam，下次（cì）再（zài）另写一（yī）篇文章和大家分享我研（yán）究使用（yòng）这个 APP 的滤镜心得。
  9. 其（qí）它我觉得自然光是（shì）最会让（ràng）照片看起来呈现最佳状（zhuàng）态的光源，所以我去外面吃饭时如（rú）果有靠窗（chuāng）座（zuò）位一定（dìng）马上往那（nà）边移动。有很多（duō）专业食物摄影师会用仿自然光（guāng）灯光或反射板来制造自然效果，但对我们拍好玩的人来说，选好的位子更方便!
  拍出好的照片需（xū）要的很（hěn）多，不光单单时（shí）以上所说的这些，现在也有很多手机APP都有美颜的效果，让我（wǒ）们一起研究一下怎么拍出质数更高（gāo）的照片吧

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